Faux-mage de cajou

Voici une recette de faux-mage que vous pourrez utiliser dans diverses recettes, Ă  tartiner ou grignoter ; c’est un faux-mage aĂ©rien & modulable. Notez que les quantitĂ©s notĂ©es pour cette recette ne sont qu’approximatives, il faut jouer avec les proportions, afin d’arriver Ă  une consistance & un goĂ»t qui nous plait ! Pour obtenir un gros bol…… Continuer de lire Faux-mage de cajou

Histoires de faux-mages fondus

Faux-mage (n. m.) : produit assimilable Ă  du fromage, mais vĂ©gĂ©tal En tant que vĂ©gĂ©talienne et fan de fromages que j’ai Ă©tĂ©, trouver une recette de faux-mage devenait plus qu’urgent, mais heureusement, beaucoup d’alternatives sont possibles et existent ! Sur une pizza, dans des pĂątes, sur des pommes de terres ou mĂȘme dans un hamburger…… Continuer de lire Histoires de faux-mages fondus