Spaghettis-champipis !

Plat tout simple en perspective !
Envie d’un petit repas rapide mais consistant & sympathique ? Voici une idĂ©e !

Pour 1 personne, il vous faudra :

  • du bouillon de lĂ©gumes
  • des spaghettis (ou une autre sorte de pĂąte ; complĂštes, si possible)
  • de l’huile d’olive
  • une Ă©chalote
  • 4 champignons (de Paris)
  • du tamari
  • poivre, persil & basilic
  • de la crĂšme de soja (facultatif)

Commencer par faire chauffer de l’eau pour les pĂątes dans une petite casserole. La saler grĂące au bouillon de lĂ©gumes et une fois bouillante, y placer les pĂątes et laisser cuire le temps nĂ©cessaire (indiquĂ© sur le paquet !).

Pendant ce temps, sortir une petite poĂȘle et y faire chauffer un fond d’huile.
Éplucher & Ă©mincer l’Ă©chalote et l’ajouter dans la poĂȘle chaude.
Couper les champignons en tranches pas trop fines (puis en 2, s’ils vous paraissent trop gros) et les incorporer Ă©galement.
Mélanger, couvrir et dÚs que les champignons sont chauffés, ajouter une lichette de tamari (sauce soja allégée en sel) ainsi que les épices, à votre goût. Laisser cuire à feu doux le temps que les pùtes terminent leur cuisson.

Égoutter les pñtes et les placer dans une grande assiette.
Facultatif : verser 2 cuillĂšres Ă  soupe de crĂšme de soja au centre des pĂątes, pour plus d’onctuositĂ© & fraĂźcheur. Vous pouvez Ă©galement ajouter de la superlevure !
Placer les champignons bien chauds & cuits au centre de l’assiette.

VoilĂ , c’est dĂ©jĂ  terminĂ©, il ne reste plus qu’Ă  dĂ©guster cette belle assiette promptement 🙂 !

IMG_7982

Bonne dégustation !


Afin de ne rater aucun article Ă  venir, n’hĂ©sitez pas Ă  cliquer sur le bouton bleu « Suivre » en-bas Ă  droite de votre Ă©cran !
Si l’article vous a plu, vous pouvez me laisser un petit commentaire ci-dessous pour me le faire savoir et mĂȘme mettre un « J’aime » si le coeur vous en dit !
Merci et Ă  bientĂŽtÂ đŸ˜ŠđŸŒ±

Une rĂ©flexion au sujet de « Spaghettis-champipis ! »

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icÎne pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez Ă  l’aide de votre compte WordPress.com. DĂ©connexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez Ă  l’aide de votre compte Google. DĂ©connexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez Ă  l’aide de votre compte Twitter. DĂ©connexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez Ă  l’aide de votre compte Facebook. DĂ©connexion /  Changer )

Connexion Ă  %s